ybrat správné nádobí není o tom najít jednu „nejlepší pánev“. Mnohem důležitější je pochopit, jaké nádobí použít na konkrétní situaci. Právě rozdíl mezi materiály totiž zásadně ovlivňuje výsledek vaření. Jakmile se zorientujete v tom, kdy...

Pokud se vám jídlo přichytává na pánvi, ve většině případů to není problém nádobí, ale špatné teploty. Správné rozpálení pánve je jeden z nejdůležitějších základů vaření – a přitom ho spousta lidí podceňuje. Když je...

Jedna z nejčastějších otázek, kterou dostáváme, zní:„Funguje litinové nádobí na indukční varné desce?“ Krátká odpověď: ano, funguje – a velmi dobře.Delší odpověď si ale zaslouží vysvětlení, protože kolem indukce i litiny koluje spousta nepřesností. V...

Litinové nádobí má obrovský potenciál. Skvěle drží teplo, rovnoměrně zahřívá a vydrží roky. Přesto často slýcháme, že „se na ní všechno přichytává“ nebo že je náročná na používání. Ve většině případů ale nejde o problém...

Zdravé vaření není jen o kvalitních surovinách, ale také o nádobí, na kterém jídlo připravujeme. Některé běžné povrchy mohou při nesprávném používání uvolňovat do pokrmů nežádoucí látky, například PTFE (teflon) nebo mikroplasty z nekvalitních pomůcek....

Zapomeňte na neosobní dárky – darujte něco, co má smysl, vydrží roky a bude se denně používat. Kvalitní litinový hrnec, nůž šéfkuchaře nebo elegantní tenkostěnná pánev – dárky, které mluví jazykem poctivého řemesla i moderní...

Hledáte perfektní dárek pro ženu, která miluje vaření? Litinové nádobí představuje spojení krásy, praktičnosti a dlouhé životnosti. Darujte své partnerce, kamarádce nebo vášnivé kuchařce něco, co skutečně využije každý den a co jí bude dělat...

Změna je pro nás krokem vpřed. Značku Litináč jsme vybudovali s vášní pro poctivé vaření a dnes se posouváme na novou úroveň – vzniká HUUUST. Náš příběh ale nechceme vyprávět jen slovy. Připravili jsme video,...

Inovace a kvalita: Nová kolekce nádobí Když se spojí inovace a cit pro detail, vznikne něco opravdu mimořádného. Naše nová kolekce nádobí je jasným důkazem toho, že každý detail má svůj význam. Zde je několik...

Roman Kaňák je šéfkuchařem, který si zakládá na kvalitě a preciznosti. Pracuje v prémiové cateringové společnosti FOODWAY CATERING, kde s týmem připravuje občerstvení pro náročnou klientelu, včetně Škody Auto, Amazonu a České televize. Spolupráce s...

Jelikož se naše nabídka produktů rozrostla o pár nových kousků, bylo potřeba ji i řádně nafotit. K tomu nám byly poskytnuty prostory krásného kuchyňského studia HANÁK, za což bychom ještě jednou chtěli všem jejich zaměstnancům moc...

Litinový hrnec je a bude vždy těžký. To je fakt, se kterým většina uživatelů trochu zápasí, zejména při jeho umývaní. Dá se ale říci, že právě tato „slabina“ přidává litinovému hrnci i mnoho předností. Díky svému těžkopádnému charakteru...