Trhané vepřové z litinového hrnce s jablečným základem

Trhané vepřové z litinového hrnce s jablečným základem

Šťavnaté trhané maso, které se peče pomalu, ale mizí rychle. Připravené v litinovém hrnci s jablečným základem a jednoduchou BBQ marinádou. Ideální do máslové bulky jako burger nebo jen tak s přílohou. Ingredience (na 1...
Oběd z jednoho hrnce od Bramborajdy

Oběd z jednoho hrnce od Bramborajdy

Jednoduché, syté a bez zbytečného nepořádku v kuchyni – přesně takové jídlo milujeme. A právě proto je tenhle oběd z jednoho hrnce ideální recept na víkend nebo večer, kdy nechceš nic složitého. Všechno se připraví...
Poctivý vepřový guláš s cibulovým základem a bramborou v tenkostěnném litinovém hrnci

Poctivý vepřový guláš s cibulovým základem a bramborou v tenkostěnném litinovém hrnci

Tradiční vepřový guláš patří k nejoblíbenějším pokrmům české kuchyně. Tato voňavá kombinace měkkého vepřového masa a husté paprikové omáčky se skvěle hodí jako vydatný oběd či večeře pro celou rodinu. Guláš potřebuje svůj čas, aby...
Vepřová panenka s houbovou omáčkou podle Jana Punčocháře

Vepřová panenka s houbovou omáčkou podle Jana Punčocháře

V tomto receptu vám šéfkuchař Jan Punčochář ukáže, jak připravit jednoduchou a dokonale šťavnatou vepřovou panenku s voňavou houbovou omáčkou – přesně tak, jak ji dělá ve své restauraci U Matěje. Kouzlo je v detailu...
Vepřová kotleta s křupavým tukem a kopřivovo-chřestovou zelenou omáčkou

Vepřová kotleta s křupavým tukem a kopřivovo-chřestovou zelenou omáčkou

Jaro na talíři! Tento recept propojuje šťavnatou vepřovou kotletu s výraznou zelenou omáčkou z kopřiv a chřestu. Výsledkem je svěží a netradiční pokrm, který oceníte zejména v jarní sezóně, kdy jsou mladé kopřivy a chřest...